Di Rotary Club Jakarta Thamrin, acara bersulang kami tidak menggunakan whisky atau red wine, melainkan dengan jamu empon-empon! Kami menggali resep leluhur yang kaya akan manfaat, dengan menghidupkan kembali tradisi minuman herbal khas Indonesia. Jamu empon-empon, salah satu minuman alternatif alami, dipilih untuk menjaga stamina dan kesehatan. Terbuat dari rempah-rempah seperti jahe, kunyit, dan temulawak, jamu ini menjadi simbol kesehatan dan kebersamaan, sejalan dengan semangat Rotary yang mengutamakan kesejahteraan komunitas.
Jamu empon-empon biasanya dibuat dari kombinasi beragam bahan alami, seperti jahe, temulawak, kunyit, kayu manis, sereh, asam jawa, gula merah, dan sebagainya. Bahan-bahan ini biasanya dicuci bersih, digeprek hingga keluar sari-sarinya, lantas direbus bersama air secukupnya hingga mendidih.
Dengan bersulang menggunakan jamu, kami tidak hanya merayakan momen kebersamaan, tetapi juga mendukung gaya hidup sehat.
Kontributor
Secretary Lanny Florentina
RC Jakarta Thamrin
Comments